Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Parò Bianco
Accedi per visualizzare i prezzi
GRADO ALCOLICO: 12%
• SOLFOROSA LIBERA: 5 MG/L
• SOLFOROSA TOTALE: 31 MG/L
• UVE: TREBBIANO CLONE ABRUZZESE
• CONTENITORE: ACCIAIO
• IMBOTTIGLIAMENTO: METÀ MAGGIO
• NUMERO DI BOTTIGLIE: 2,500
• ZONA: VITTORITO (AQ)
• METRI SLM: 380
• ETÀ VIGNETO: 40 ANNI
Il suo mosto fiore viene preso facendo partire la fermentazione spontaneamente in acciaio, senza controllo delle temperature il mosto non chiarifica. Finita la fermentazione viene chiusa la vasca col suo feccione vivo che la protegge.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.