Lo Champagne Tecta Silva 2018 di Antoine Chevalier è un Blanc de Blancs frutto dell’assemblaggio di sole
uve Chardonnay da un unica parcella (Lieu-dit) denominata Les Renardes, vigna con esposizione a sud-est su
terreno argilloso-calcareo situata nei dintorni del villaggio di Couvrot (Vitryat – Côte des Blancs). Vinificazione
e affinamento in botti di legno, oltre 30 mesi sui propri lieviti e nessun dosaggio finale (0 g/l -Brut Nature).
Prodotto a tiratura limitata per sole 2.327 bottiglie.
